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咖喱乌冬面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7946
全贝配乌冬面,加什锦蔬菜粒和鹌鹑蛋,再来点香香的咖喱浓汤,暖暖的感觉真好!

用料

乌冬面400克
冷冻全贝200克
鹌鹑蛋10个
速冻什锦蔬菜粒一小碗
咖喱块2块
适量
5瓣
少许
料酒少许

咖喱乌冬面的做法

  1. 冷冻全贝解冻去肠洗净,速冻什锦蔬菜粒(玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒)洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳。

    咖喱乌冬面的做法 步骤1
  2. 蒜瓣拍扁剥皮切碎,放入热油锅炒出香味,倒入全贝,放少许料酒和盐煸炒,盛出备用。

    咖喱乌冬面的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量水烧开,放入乌冬面煮沸,再放咖喱块。

    咖喱乌冬面的做法 步骤3
  4. 锅中放入什锦蔬菜粒、全贝和鹌鹑蛋继续煮1分钟,关火。

    咖喱乌冬面的做法 步骤4
  5. 营养美味的咖喱全贝乌冬面,味蕾之旅开始吧!

    咖喱乌冬面的做法 步骤5

小贴士

1. 这个配方是2人份量。

2. 我买的是原味咖喱块,不辣。大家可以根据自己口味,选择不同口味的咖喱块。