炒乌冬面
用料
| 乌冬面 | 2包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 番茄酱 | 30克 |
| 烧烤酱 | 30克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 西红柿 | 1个 |
炒乌冬面的做法
准备乌冬面两包
准备番茄酱和烧烤酱
洋葱，青椒切块备用
西红柿切块备用
番茄酱，烧烤酱，生抽，耗油调好酱汁备用
将乌冬面煮熟，约煮3-5分钟
鸡蛋煸炒好，盛出备用
洋葱煸炒出香味
加入青椒，西红柿一起煸炒
将炒好的鸡蛋加入煸炒，加入已调好的酱汁和煮熟的乌冬面，加盐，炒熟
盛入盘中，撒上黑胡椒粉，完工。
小贴士
调配酱汁可加入一点凉白开水，防止酱汁过稠。