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葱油鲍鱼片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：7944

用料

鲍鱼10只
葱花50克
蚝油1勺
蒸鱼豉油3勺
姜丝30克

葱油鲍鱼片的做法

  1. 鲍鱼切成薄片待用，锅中水烧开，滴一点黄酒，放点姜片，鲍鱼片下锅汆烫五秒钟即可捞起沥干水分，蚝油和蒸鱼豉油调汁搅匀，淋在鲍鱼片上，铺上姜丝，撒葱花，浇上热油即可。

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