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鱼籽鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：8023
没有鱼籽的腥味，美味又营养，小孩也可以吃

用料

鸡蛋两只
鱼籽适量
料酒适量
盐少量
葱姜少许

鱼籽鸡蛋的做法

  1. 把两只鸡蛋打散，放入油锅，炒碎盛出

  2. 油锅放入切碎的葱姜，放入鱼籽，翻炒至变色（受热过程中可能鱼籽粒会蹦出来)，放入些许料酒，再翻炒，放盐，出锅

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