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超简单的红焖黄花鱼籽

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：7988

用料

黄花鱼籽250克
蒜4瓣
葱1根
料酒2勺
青椒2个
冰糖少许
生抽3勺
老抽1勺
醋1勺

超简单的红焖黄花鱼籽的做法

  1. 青椒切碎

    超简单的红焖黄花鱼籽的做法 步骤1

  2. 黄花鱼籽解冻后放入锅里加料酒少许煮3分钟

    超简单的红焖黄花鱼籽的做法 步骤2

  3. 葱和蒜头切好备用

    超简单的红焖黄花鱼籽的做法 步骤3

  4. 热锅起油，放入青椒爆炒

    超简单的红焖黄花鱼籽的做法 步骤4

  5. 加入鱼籽，放热水，加生抽、老抽、冰糖，大火五分钟后转中火至鱼籽入味

    超简单的红焖黄花鱼籽的做法 步骤5

  6. 收汁后装盘，鱼籽我买的叮咚上的，还不错。

    超简单的红焖黄花鱼籽的做法 步骤6

小贴士

解冻后的鱼籽清洗时候要小心水流要小，要不鱼籽容易碎。
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