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蛋煎鳗鱼籽
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:26
•
阅读:8006
孩子很喜欢吃鱼籽,偶尔买到鳗鱼籽,煎鸡蛋,既营养,又美味!每次做这个菜,都清盘!
用料
鳗鱼籽
300克
鸡蛋
4个
葱
3根
姜丝
少许
酱油
一汤勺
胡椒粉
少许
盐
少许
油
少许
蛋煎鳗鱼籽的做法
鳗鱼籽去掉红丝,过水捞起。
葱切粒,姜切丝。
将4个鸡蛋打入过水后的鳗鱼籽里,和姜丝,葱粒,油,胡椒粉一起搅拌均匀。
煎熟,起盘,放上一朵芫荽,看起来色香味俱全,这道菜的确很好吃?
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