油粉
记得女儿很小的时候，有次做公交车，坐在车上，女儿说...妈妈，怎么这么臭呀，其实上车坐下不一会儿我已经闻到了，我就说妈妈也不知道呀，哪来的这么股臭味……等做到半路的时候，一个女的下车，我看到她手里提着一袋东西，等她下车之后就没那股臭味了?后来才知道那个东西叫油粉我家重来不吃它，即便有时候回到婆婆家赶上做它，我也不喝它，老公有时候说，你尝尝或者闻闻，我也丝毫不动它?几年前有次老公同事送他一桶，我当时说...商量个事呗。你拿回家让你妈妈做给你吃吧，也别在咱家做它……前些天老公说...哎呀，忒想喝油粉。我就随口说了句...要不哪天我买点回来给你做做试试?（可能是岁数大了吧）前俩天买了一袋回来。今天小试一把，把东西备齐了，晚上回婆婆家做做，让他娘俩喝吧
用料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油粉 | 一袋 |
| 花生粒 | 适量 |
| 黄豆 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 小米 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 | 一片 |
| 豆腐 | 一块 |
| 食用油 | 适量 |
油粉的做法
花生提前泡发一个晚上
黄豆提前泡发一个晚上
把泡发好了的花生和黄豆煮烂备用
把豆腐切厚片油锅里俩面煎煎，然后切成小棋子块备用
因为要等晚上去婆婆家再做，所以提前备好料
前俩天买回来的油粉，提前买回来让它发酵发酵
买回来的豆芽用酵素水泡泡
再把豆芽的根都摘掉，这样的豆芽做出来好吃
小米提前熬成稠粥（因为晚上来婆婆家做，没时间拍照片，所以只好找替代的了）
提前再把摘掉根的豆芽焯水，稍微火大点
锅里放油，烧热，加入葱姜，再加入五花肉肉丁炒炒，（需要稍微加点盐和生抽，调调味道）
把油粉倒入锅中大火烧开，再把煮熟了的花生、黄豆、肉丁加进去，再次烧至九成开吧，再加入豆芽和小米稠粥，再把它烧开即可，
只拍了这么一个图片
小贴士
今天晚上舅公舅婆也来了，大家一致反应……太好喝了