鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦
如果家里有不爱吃饭的小孩,那就做饭团吧,各种造型,各种配料,还能带着孩子一起做,过程也很有趣。
小香肠(肠仔)适量。
煮熟的米饭 500g,鱼子酱 1大勺,盐 1/2小勺,糖 1小勺,生抽 1/2小勺,白胡椒粉 适量。
黄色芝士片 1片,黑芝麻 少许。
‼️ 1 大勺 = 15 ml,1 小勺 = 5 ml
小香肠(肠仔)适量。
煮熟的米饭 500g,鱼子酱 1大勺,盐 1/2小勺,糖 1小勺,生抽 1/2小勺,白胡椒粉 适量。
黄色芝士片 1片,黑芝麻 少许。
‼️ 1 大勺 = 15 ml,1 小勺 = 5 ml
用料
小香肠 | 适量 |
米饭 | 500克 |
鱼子酱 | 1大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 1/2小勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
黑芝麻 | 少许 |
鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法
小香肠如视频中所演示的那样割出“爪”
然后放进滚水中汆烫 2分钟,捞起沥干,备用
煮熟的米饭,加鱼子酱、盐、糖、生抽和白胡椒粉,拌匀。我是直接戴上塑料手套抓匀的
‼️鱼子酱是咸的,所以盐的不要一次加太多,拌好可以先试试味道。戴上塑料手套,直接用手先整成圆形,然后在中间弄一个小坑,塞入肠仔,“爪”的部分露在外面
要尽量把饭团压的紧实一些,避免后面散开。
准备一大一小两根吸管
先用大的吸管,刻出一片片的芝士小圆片,这些小圆片的一部分再用小号的吸管在中间刻一下,形成一个空心的圆环,这个圆环就是章鱼宝宝们的“嘴巴”,其余的则用来做它们的眼睛。
全部“组装”完成后,再在眼睛的部分放上黑芝麻就完成了
和孩子一起动手做吧
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