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鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7945
如果家里有不爱吃饭的小孩,那就做饭团吧,各种造型,各种配料,还能带着孩子一起做,过程也很有趣。

小香肠(肠仔)适量。
煮熟的米饭 500g,鱼子酱 1大勺,盐 1/2小勺,糖 1小勺,生抽 1/2小勺,白胡椒粉 适量。
黄色芝士片 1片,黑芝麻 少许。

‼️ 1 大勺 = 15 ml,1 小勺 = 5 ml

用料

小香肠适量
米饭500克
鱼子酱1大勺
1/2小勺
1小勺
生抽1/2小勺
白胡椒粉适量
芝士片1片
黑芝麻少许

鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法

  1. 小香肠如视频中所演示的那样割出“爪”

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  2. 然后放进滚水中汆烫 2分钟,捞起沥干,备用

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  3. 煮熟的米饭,加鱼子酱、盐、糖、生抽和白胡椒粉,拌匀。我是直接戴上塑料手套抓匀的
    ‼️鱼子酱是咸的,所以盐的不要一次加太多,拌好可以先试试味道。

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  4. 戴上塑料手套,直接用手先整成圆形,然后在中间弄一个小坑,塞入肠仔,“爪”的部分露在外面

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  5. 要尽量把饭团压的紧实一些,避免后面散开。

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  6. 准备一大一小两根吸管

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  7. 先用大的吸管,刻出一片片的芝士小圆片,这些小圆片的一部分再用小号的吸管在中间刻一下,形成一个空心的圆环,这个圆环就是章鱼宝宝们的“嘴巴”,其余的则用来做它们的眼睛。

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  8. 全部“组装”完成后,再在眼睛的部分放上黑芝麻就完成了

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  9. 和孩子一起动手做吧

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