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鱼籽炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：8006
我没吃过海胆炒饭，但感觉电视上颜色炒出来很好看，但我们这边没有海胆，所以换成颜色差不多的鱼籽。

用料

米饭1碗
鱼籽300克
鸡蛋2个
盐2克

鱼籽炒饭的做法

  1. 鱼籽去黑线。

    鱼籽炒饭的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散。

    鱼籽炒饭的做法 步骤2

  3. 锅中放油，烧热加鱼籽，炒至鱼籽变色加入打好的鸡蛋。

    鱼籽炒饭的做法 步骤3

  4. 加米饭炒散，然后加盐。

    鱼籽炒饭的做法 步骤4

  5. 装盘出锅。

    鱼籽炒饭的做法 步骤5

小贴士

鱼籽里的黑线要去掉，不然会腥。
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