准备好主要食材。

蕨根粉煮熟后捞出。

放入凉开水中降温。

捞出沥干水分备用。

葱白切成丝用水浸泡备用。

油烧热后倒入辣椒粉中。

放入生抽和醋。

放入姜蒜末。

搅拌均匀备用。

用叉子将蕨根粉卷起。

放入盘中。

放上葱丝。

放上鱼籽。

在装饰一下就可以上桌了。

淋上调料。　

拌一拌，开吃！

你也来试试吧。