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灌汤飞鱼籽虾滑球

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:8008

用料

现成虾滑适量
野米适量
青菜1颗
淀粉适量
鹌鹑蛋适量
黄油小块

灌汤飞鱼籽虾滑球的做法

  1. 鹌鹑蛋煮熟,去蛋黄

    灌汤飞鱼籽虾滑球的做法 步骤1
  2. 把蛋黄拿出,把黄油放进去,然后用虾滑包住整个鹌鹑蛋。记得搓成圆形的时候,手要浸一下冷水,不会粘手。

    灌汤飞鱼籽虾滑球的做法 步骤2
  3. 做一个虾汤。拿四五个虾先煸香,加水熬高汤,炖白就行了。然后放入虾滑球。

    灌汤飞鱼籽虾滑球的做法 步骤3
  4. 野米加油爆香,变爆米花

    灌汤飞鱼籽虾滑球的做法 步骤4
  5. 过油

    灌汤飞鱼籽虾滑球的做法 步骤5
  6. 摆盘

    灌汤飞鱼籽虾滑球的做法 步骤6