槐花窝窝头(无油,健康,减脂)
这款窝窝头无油,少盐,健康,减脂
嘻嘻?
嘻嘻?
用料
玉米面 | 400克 |
普通面粉 | 100克 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
小苏打 | 4克 |
槐花 | 适量 |
槐花窝窝头(无油,健康,减脂)的做法
槐花摘好,洗干净,控水
盆中放入玉米面400g
普通面粉100g
总500g
再加4g小苏打粉,12g盐,拌匀
加入适量槐花,喜欢多吃菜就多放,少吃就少放
加适量水揉成图中的状态就可以
抓一团,团成圆形
中间掏一个洞
如图
正面是个小馒头,中间中空
跟小山一样⛰️
团好放置醒15分钟
槐花都掺在玉米窝窝里,看着健康?
放锅中,大火蒸,我家这个锅是特百惠的,蒸的时间较短,上气8分钟。一般家里的锅蒸15分钟就好。蒸好后别着急开锅盖,焖5分钟再掀开锅盖。
出锅啦,好吃极了?
小贴士
盐的量可根据自己口味加入槐花可以换成其他的,比如榆钱,荠菜等等
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