咖啡奶油霜伯爵茶蛋糕(六寸)
用料
伯爵茶蛋糕 | |
蛋黄糊 | |
牛奶 | 32克 |
蛋黄 | 3个 |
伯爵茶 | 1包 |
细砂糖 | 10克 |
色拉油 | 32克 |
低筋面粉 | 55克 |
蛋白糊 | |
蛋白 | 3个 |
白砂糖 | 25克 |
奶油霜 | |
速溶咖啡(无糖) | 1包 |
白砂糖 | 35克 |
淡奶油 | 400克 |
咖啡奶油霜伯爵茶蛋糕(六寸)的做法
蛋糕材料混合,烤箱165℃约25-30分钟,烤好后放凉脱模切片
淡奶油加入速溶咖啡、白砂糖
混合打发
打发至九分发
芒果切小块
一层蛋糕体、一层奶油、一层芒果,共三次
表面简单裱花,米色的咖啡奶油霜,吼吼看^O^/
切面~还是比较丰富的
如此简单的咖啡奶油霜~口感太棒啦!建议一定要试试哦(๑>;<;๑)