萌萌的小猴子奶油霜手绘蛋糕
天气热起来了 奶油霜的质地如同颜料一般顺滑柔软 太适合手绘啦
用料
| 淡奶油 | 800g |
| 8寸蛋糕胚 | 一个 |
| 无盐发酵黄油 | 50g |
| 淡奶油 | 50g |
| 糖粉 | 10g |
| 柠檬汁（可不加） | 适量 |
萌萌的小猴子奶油霜手绘蛋糕的做法
蛋糕夹心抹面后放冰箱冷藏定型。期间可做：小猴子用无毒可食用铅笔在半透明的糯米纸画出轮廓，沿着轮廓剪下来，轻轻帖到蛋糕表面，然后放冰箱里冷藏。十五分钟后拿出来，糯米纸就已经基本吸潮平整啦，以便后续装饰。
在这十五分钟里，可以制作奶油霜。软化好的黄油，加糖粉打发发白，逐步加入温热的淡奶油，低速打匀到柔软细腻。调色备用。
用巧克力甘那休或者巧克力色奶油霜勾出小猴子的轮廓。
直接用奶油霜填色 然后拿0号笔刷刷毛 注意毛发生长方向啦
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