锅中加水，大火烧开。
玉米面和食用碱面放入盆中。
加入适量清水，搅拌均匀备用。
碗中加入少许水。
打入鸡蛋备用。
水开倒入调好的玉米面，用勺子搅拌几下。
煮至微沸，倒入鸡蛋。
烧开后，用勺子撇去浮沫。
鸡蛋凝固即可。
暖乎乎的???
