粗粮饼干(玉米面)‖简单易操作
第一次尝试玉米面饼干,味道有点惊喜~
酥酥的,玉米面香味很浓郁
酥酥的,玉米面香味很浓郁
用料
玉米面 | 100克 |
普通面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50克 |
食用油 | 70克 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 2.5克 |
芝麻 | 适量 |
粗粮饼干(玉米面)‖简单易操作的做法
油➕糖➕鸡蛋混合均匀
普通面粉➕小苏打➕泡打粉➕芝麻混合后,加入上述液体中,搅拌匀
搅拌后的面团会有点散不成型,没事,倒入面板上,按压铺平,擀成大约1厘米厚度的饼
这是擀好的样子
切成一个个小方块
入烤箱180度上下火20分钟,放凉后酥酥脆脆
小贴士
根据自家烤箱调整温度和时间喔