凉拌玉米面
哈喽~我是圆圆!我们家人都很喜欢吃面食,尤其是我老公,他是东北人,结婚后就跟我一起住在天津。老公想家的时候就想吃家乡的玉米面条,今天就给老公做了一份凉拌玉米面,做法超简单,低脂又好吃!
用料
玉米面条 | 250克 |
黄瓜 | 1根 |
香菜 | 3根 |
大蒜 | 4瓣 |
凉拌玉米面的做法
准备好所有食材,这里我选用的是福临门沂蒙土榨花生仁油,做出来的拌面特别香,有花生的香味。
把黄瓜切丝,香菜切碎备用
把大蒜切末,香葱切碎备用
碗中加入1勺蒜末,1勺香葱碎,1勺白芝麻,1勺辣椒粉
平底锅锅中倒入适合福临门沂蒙土榨花生仁油,加热至油微微冒烟,可以闻到花生的香味
把热油淋入炸香
再加入少许食盐、味精、白糖,加入适量生抽、陈醋、和蚝油,一起搅拌均匀
玉米面条煮熟过凉水放入碗中
加入黄瓜丝和香菜碎,淋入调好的酱汁,拌匀就可以开吃了!
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