海米白菜
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
用料
| 虾米 | 50克 |
| 白菜 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 花椒 | 6粒 |
| 盐 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
海米白菜的做法
莲花白半颗作业，洗干净切小块，可以入清水泡15分钟。
海米一把，根据自己的喜好可以增加减少，用水洗净泡一下
起锅，热花生油，油热后加入蒜粒和花椒爆香
加入海米 翻炒几下
马上加入白菜翻炒
锅里加一小碗水，不用盖过白菜，加盖焖煮
等白菜煮软后，加入盐翻炒均匀，起锅前勾芡。
装盘，开吃啦！营养美味
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