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海米西葫芦炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7972
最简单的家常菜,海米是亮点,海米的加入会让最为普通的西葫芦炒鸡蛋鲜美无比!

用料

西葫芦
鸡蛋3个
木耳适量
胡萝卜半根
海米一小把
2瓣
胡椒粉适量
耗油一勺
适量

海米西葫芦炒鸡蛋的做法

  1. 海水用温水泡好捞出备用,木耳洗净,西葫芦切稍微厚一点的片,胡萝卜切片。

    海米西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散炒熟盛出~

    海米西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 炒锅倒适量油烧热,下蒜片,倒入所有食材翻炒~

    海米西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加一小勺胡椒粉、耗油、一点点盐继续翻炒~

    海米西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 待西葫芦变软,倒入提前炒好的鸡蛋翻匀、关火。

    海米西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 得嘞~

    海米西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 试试吧~很鲜!

    海米西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

做这道菜西葫芦要切厚点,小的话一劈两瓣切!