蒜蓉生蚝|空气炸锅还原路边摊味道!
今天分享一道好吃到爆蒜蓉生耗,完胜烧烤店!!
吃完还想吃,好吃得不得了,老公说;可以摆摊了!
年夜饭上安排这样一道菜,家人夸你是大厨?
吃完还想吃,好吃得不得了,老公说;可以摆摊了!
年夜饭上安排这样一道菜,家人夸你是大厨?
用料
生蚝 | 8只 |
细粉丝 | 1小扎 |
蒜头 | 2个 |
小米辣 | 6g个 |
葱 | 1根 |
蒜蓉生蚝|空气炸锅还原路边摊味道!的做法
??做法:1️⃣生蚝用刷子刷洗干净,摆放蒸锅里,水开上锅蒸2分钟,再拿出来去壳就很容易开壳了
2️⃣蒜末和小米椒切末剁碎来,粉丝提前放温水泡软
3️⃣碗里准备适量蒜蓉,一勺热油激发出香味,加一勺生抽➕一勺蚝油➕适量盐和白糖一起搅拌均匀备用4️⃣生耗底部放粉丝,摆放生蚝,用勺子把蒜蓉汁淋入生蚝上面,全部一个个淋好,盖上主机选空炸模式,(根据自家炸锅来选择模式)160度烤15分钟,出锅后浇上热油,撒点葱花即可,生蚝鲜香肥美,配上蒜蓉去腥增香,一点也不输于外面的,做法也很简单,喜欢的你也试过吧!
哇?出锅前太香啦
来,请大家先尝一个
喜欢吃生蚝的姐妹赶紧安排一下吧,厨房小白也能轻松驾驭
小贴士
小贴士❣️:开水上锅蒸2分钟自然开壳,生蚝生的时候开壳太费劲了,一不小心还会伤到手,这里小个小方法,洗干净的生蚝上锅先蒸一下哦,这样生耗就开口了,肉非常容易取出来哦!
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