肉夹馍（全麦面粉）
这道既有肉有菜又有主食的肉夹馍，当早餐再好不过了，可以提前将牛肉（猪肉）酱好，馍烙好放入冰箱备用，早上吃时加热即可，省时省力！
用料
| 全麦面粉 | 300g |
| 酵母 | 2g |
| 清水 | 适量 |
| 盐 | 1g |
肉夹馍（全麦面粉）的做法
将面粉、酵母、盐混合，根据面粉多钱和吸水性加适量清水混合
揉成光滑面团
冬天将面团放进烤箱发酵，调成发酵功能30度左右四十分钟左右就可，根据自家室温调整发酵时间
发酵到1.5倍大左右即可
面团发酵好内部组织的样子
根据需要分割成自己需要的大小，这步我没有照，然后幹成长条状
卷起
幹成圆饼，大小自己决定
放入平底锅小火煎
煎至两面金黄，饼熟
洋葱切小丁，香菜切小段，牛肉我是提前做好的（放冰箱冷藏，随用随取）
将三种材料混合
馍从侧边切开（不要完全切断），夹入调制好的牛肉
开吃吧
小贴士
家里没有普通面粉我就用的全麦粉，这样更健康哈！大家可随意选喜欢的面粉种类滴！