所有馅料放盆里

拌匀

放冰箱冷冻至硬

分成8–10克/个

稍微搓圆，继续冷冻

糯米粉和黑米粉混合

边倒水边用筷子搅拌成絮状

揉成均匀的面团

分割成16–18克的剂子

包上馅料(馅料少量的从冰箱取出)

包好

搓圆

依次包完

锅里烧开足量水，放入汤圆，煮开后关小火轻轻搅动锅壁的水流防止汤圆粘锅，小火煮4分钟左右

成品

享用吧