家庭版海鲜粥
用料
| 基围虾 | 半斤 |
| 大米 | 1/2杯大米 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青豆 | 少许 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
家庭版海鲜粥的做法
准备食材
虾仁加少许盐，胡椒粉，手抓匀，冰箱备用
起锅烧油，下葱白，姜片，炒虾头，炒至右图那个样子即可
锅里加水，控制好水量，我是用电饭煲的内胆来接的水量，内胆上面都有刻度，多少米加多少水，水滚捞出虾头，葱白
刚煮好的汤倒入电饭煲中，加入大米，香菇，胡萝卜，青豆，按下煮粥功能开始煮
还剩27分钟的时候我把虾仁加里面了，大家做的时候可以自己控制时间，只要虾仁能熟就行
时间到了加入盐，胡椒粉，葱花出锅
小贴士
1.处理虾的时候一定要小心，不要戳到手了，因为家里有小孩，所以剥的虾仁，也可以不剥壳炖，虾线一定要记得去掉，牙签戳进虾身第二或三节往上挑，用巧劲挑，别把虾线挑断了
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