麻辣基围虾
用料
| 食用油 | 3克 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 2勺 |
麻辣基围虾的做法
我是买的一斤左右的基围虾
基围虾买回来我们首先要先把虾线处理干净然后洗干净控干水分待用
需要用到的调料准备好
1.大蒜
2.生姜
3.干辣椒
4.花胶
5.小葱
油锅加热之后放入准备好的调料翻炒1分钟左右倒入基围虾进行翻炒
翻炒5分钟左右我们需要放料酒，陈醋，生抽，蚝油，葱花等调料
最后就是出锅的样子了，本人喜欢吃麻辣的口味，喜欢清淡的朋友可以不用放花椒
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