乐活教主的美食之——下酒菜白灼基围虾（年夜饭吉祥菜子孙满堂）
年夜饭，一家人欢聚一堂，其乐融融...
使用工具：家中常用厨具
操作时间：10分钟左右
适用人数：2-4人
使用工具：家中常用厨具
操作时间：10分钟左右
适用人数：2-4人
用料
| 主料：基围虾300克 | |
| 其它调辅料：净水100毫升、老姜5克、小葱5克、料酒5毫升、盐3克 |
乐活教主的美食之——下酒菜白灼基围虾（年夜饭吉祥菜子孙满堂）的做法
新鲜活基围虾冲洗干净，沥水待用。
拿一奶锅，加净水100毫升、老姜5克、小葱5克、料酒5毫升、盐3克，烧开。
放入洗净的基围虾，煮3分钟左右。
装盘，四代同堂。 ???
美食DIY就是这么简单！
小贴士
1. 虾，现吃现买，保证新鲜。
2. 煮的时间不要长了，变红后再煮一两分钟就好。
2. 煮的时间不要长了，变红后再煮一两分钟就好。
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