消库存❤️鲜蔬辣炒方便面
家里方便面快到期了,于是就想到了这个法子。
做起来超级简单,但是无敌好吃?❗️
做起来超级简单,但是无敌好吃?❗️
用料
胡萝卜 | 半根 |
圆白菜 | 半个 |
芹菜 | 2根 |
荞麦方便面 | 3包 |
鸡蛋 | 2个 |
黄豆酱 | 3勺 |
辣椒油 | 1包 |
蒜末 | 适量 |
橄榄油 | 3倍于平时炒菜用量 |
消库存❤️鲜蔬辣炒方便面的做法
方便面提前煮好
要夹生一些胡萝卜?擦丝儿
圆白菜切丝儿
芹菜切小块儿
热锅入油(多一些的油)放蒜沫爆香后
敲两个鸡蛋并快速用锅铲打散
成型后拨到锅的边角
放入三勺黄豆酱炒拌均匀
【这是粉粉为了少洗几个碗的懒办法
但一点不影响口感哦~哈哈哈哈哈哈?】放入芹菜和黄豆酱翻炒一下后
再放入胡萝卜丝儿和圆白菜丝儿
这时候整个锅的物料就可以整个翻炒均匀炒成这样
再放入辣椒油翻炒均匀放入方便面?
耐心的翻炒直到均匀
就可以出锅了
无敌美味❗️❤️
小贴士
1 家里有啥蔬菜就放啥蔬菜就行哈~
2 面条一定要煮至夹生就捞出来,然后过凉水叮一下
3 热锅入油的油一定是平时炒菜用油的3倍差不多才好
2 面条一定要煮至夹生就捞出来,然后过凉水叮一下
3 热锅入油的油一定是平时炒菜用油的3倍差不多才好