可以放心吃的方便面自制健康版辛拉面
最近一直在看韩剧，每次看到吃拉面的镜头就馋的不行。于是特地跑到超市买了一大包回来，但是看看营养成分表里这华丽丽的热量，最终还是放弃了?
其实吃泡面还不是为了吃这调料包的味道嘛，干嘛不自制一个呢?。经过几次实验和改进我觉得味道还原了8，9成吧。配上新鲜的面条，不用再担心油炸面饼里的脂肪和调料包里的盐分，终于可以放心大胆的吃”方便面”了??
其实吃泡面还不是为了吃这调料包的味道嘛，干嘛不自制一个呢?。经过几次实验和改进我觉得味道还原了8，9成吧。配上新鲜的面条，不用再担心油炸面饼里的脂肪和调料包里的盐分，终于可以放心大胆的吃”方便面”了??
用料
| 辣椒粉 | 一大勺或根据口味调整 |
| 蔬菜汤底料 | 二小勺 |
| 鱼露 | 一大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 泡菜汁 | 二大勺或根据口味调整 |
| 水 | 550克 |
可以放心吃的方便面自制健康版辛拉面的做法
材料大合集
水煮开后放入所有调料
等调料全部融化后尝一下，如有需要再补点盐。这样泡面的汤底就做好了。
加入面条煮熟，放上喜欢的蔬菜、蛋白质啥的就完成啦。
我用的是这个蔬菜汤底料，如果有大喜大牛肉粉估计会更接近原版。
小贴士
泡菜汁不加的话也可以，就是少了点泡菜发酵后的酸味但也一样好吃。
想要更低钠一点，鱼露可以不加只用盐调味。但是如果你没有泡菜汁的话最好还是要加半勺。
我很喜欢的一个韩国youtuber说大喜大牛肉粉是韩国家庭的必备调料，强烈建议在某宝上买一包应该会比我用蔬菜汤底料的效果好。
想要更低钠一点，鱼露可以不加只用盐调味。但是如果你没有泡菜汁的话最好还是要加半勺。
我很喜欢的一个韩国youtuber说大喜大牛肉粉是韩国家庭的必备调料，强烈建议在某宝上买一包应该会比我用蔬菜汤底料的效果好。
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