不放盐的豆腐炖粉条（有鱼在里面的那种
晚餐宜营养清淡，于是想要豆腐炖鱼保证充足蛋白质，那么盐就不要了吧，走起。
用料
| 海鲈鱼 | 1条350克 |
| 豆腐 | 200克 |
| 宽粉条 | 70克 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 生姜 | 3-4片 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 辣椒 | 4只个 |
| 芹菜 | 1把 |
| 香菜 | 4根 |
不放盐的豆腐炖粉条（有鱼在里面的那种?）的做法
平底锅置油，放葱蒜煎香。
放入洗净切好的鱼块煎炸。
煎至两面金黄。
豆腐切块。
放入锅内继续煎制。
待豆腐两面金黄。
备黄豆酱。
加入黄豆酱和适量开水。
大火煮开，转小火二十分钟待鱼入味。
粉条提前泡软。
放入锅内，继续炖煮10分钟。
至粉条筋道爽滑可口入味。
放入辣椒调味。此墨西哥辣椒毫不逊色于干红椒，能够辣得人六亲不认。
继续加入芹菜盖锅盖稍闷。
起锅，撒香菜。开饭。
小贴士
没有盐，但是鱼、豆腐、粉条，丝丝入味。