经典港式早餐|低卡滑蛋午餐肉全麦三文治
?香港茶餐厅最热门的滑蛋午餐肉全麦三文治,每次去必吃,健康低卡又减脂,加上全麦吐司,饱腹感极强!经典不败组合,热门几十年,回家复刻制作,非常简单,要上厚厚的滑蛋午餐肉,实在太好吃!
用料
全麦吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 2只 |
午餐肉 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
纯牛奶 | 1:1 |
盐 | 1茶匙 |
黑胡椒 | 适量 |
经典港式早餐|低卡滑蛋午餐肉全麦三文治的做法
午餐肉切片;
放到平底锅煎至两面金黄色;
只鸡蛋打散;
加入1茶匙盐;
加入黑胡椒;
加入1:1纯牛奶;
搅拌均匀;
平底锅炒至7成熟关火,再翻炒一下鸡蛋很救嫩滑;
最后组合三文治,先放上一片全麦吐司;
然后放上火腿片;
铺上滑蛋;
铺上芝士片;
最后盖上一片吐司;
对半切开即可;?
成品1
成品2
成品3
成品4
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