蒜香米苋
夏天到啦,即使天热,也要好好照顾自己哦~
清淡的小蔬菜烧起来,蒜香米苋就很清爽,还很简单哦~
清淡的小蔬菜烧起来,蒜香米苋就很清爽,还很简单哦~
用料
米苋 | 500克 |
大蒜 | 3瓣 |
茶树油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
味精 | 适量 |
蒜香米苋的做法
洗干净米苋,沥水待用。
开始剥大蒜,嗯~香臭香臭的大蒜,然后用刀切成末末。
加热你的小油锅,然后倒上茶树油,其实什么油都可以。
还有就是多少油?如果不想太油,加一点点就好了。等油热后,一口气放入蒜末,煸炒,这个时候会很香~~~
糖小糖喜欢把蒜末煸炒至金黄色,这样油就很入味哦~
倒入准备好的米苋,嚓~~~~~一声,感觉棒棒的~
翻炒吧,我的小米苋,然后加入少许盐,适量吧,看个人口味啦。不知道怎么放的,可以薄薄地在菜地周围撒上一圈盐。
闷煮它~然后等待"破咯破咯"的沸煮声。喜欢的话,可以点糖。最后放入味精。
出锅咯~~~~,就是这样~
小贴士
关于蒜瓣儿:
蒜头洗洗澡,然后,用刀板儿一压,蒜瓣儿就会皮肉分离,挑出蒜皮,就好啦~~
蒜头洗洗澡,然后,用刀板儿一压,蒜瓣儿就会皮肉分离,挑出蒜皮,就好啦~~