生酮可可纸杯蛋糕
低碳生酮期间抑制不住对甜食的渴望,这款生酮可可蛋糕既满足了口欲又饱腹,是低碳生酮人士的必需品哦?关键是很好上手?
用料
鸡蛋 | 3个 |
椰子油 | 40克 |
盐1克 | |
赤鲜糖醇 35克 | |
杏仁粉 | 50克 |
可可粉 | 10克 |
椰子面粉 | 5克 |
泡打粉或油条膨松剂 | 2克 |
生酮可可纸杯蛋糕的做法
如果用泡打粉,可能效果更好,我家没有,我就用油条膨松剂代替了。
如果椰子油结块,用微波炉化开,将全部配料加在一起搅匀。
我放了七个纸杯,如果要是放满的放的话,四个应该足够了。
在准备的同时预热烤箱165度,预热好,放入烤箱风热烤20分钟。
烤好了,晾凉,密封袋装起来放冰箱。
第二天早上拿出来,室温,配黑咖太棒了。无论是当早餐还是下午茶用,都是非常棒的。
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