家庭版煎饼果子
家里买了油条，正好可以做煎饼果子吃
用料
| 面粉 | 一杯 |
| 玉米粉 | 3/2杯 |
| 黄豆粉/绿豆粉 | 3/1杯 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 油条 | 2根 |
家庭版煎饼果子?新手友好菜谱！的做法
面粉一杯，加入3/2杯玉米粉
再加入1/3杯绿豆粉或黄豆粉
加入适量水，做出可流水糊糊状
准备好葱，香菜和小米辣（如果喜欢）
甜面酱
煎饼档刷适量油，不需要很多，就是为了不粘
倒入面糊 （我们用的最大火6档，只有下盘加热）
用平的铲子刮摊好饼?
加入一个鸡蛋，在用同样的方法摊匀
煎大概一分钟左右，如果边上可以拿起来了，就可以翻面再煎了
翻面后，就可以开始加料了
甜面酱
加小米辣，加葱，加香菜?
最后加入半截油条，裹起来叠好就可以开吃啦
