糖醋素排骨
素排骨這樣做你試過嗎?酸甜開胃多吃也不胖?
用料
藕 | 1节 |
油條 | 1條 |
糖 | 15克 |
醋 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
甜酱油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 1碗 |
蔥蒜 | 適量 |
糖醋素排骨的做法
材料準備好
蓮藕洗淨去皮切小條
油條剪小段
我把蓮藕放上湯煮10分鐘,這樣做令蓮藕更入味而且吃的時候也不會太生。
蓮藕煮好后撈出,放涼一些后,把它釀入油條里
全部做好后形象有點似排骨了
爆香蔥蒜
把油條放入中小火炒至外皮香脆
把調味汁調好
倒入素排骨內,中火收汁即可
遠看還真有點像?
看的出那個是真排骨嗎?
小贴士
蓮藕不要切太幼容易斷
糖醋口味可以用自己的口味調整
糖醋口味可以用自己的口味調整