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超快手早餐四 糯米粢饭团

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7921
以前在浙江上班早上最喜欢买一个粢饭团当早餐,咸香酥脆的内馅配上油润的糯米,口口都是满足感!
回到山东后发现北方没有这种吃法 ,为了我回忆中的味道,只能自己动手复刻了!

用料

大米1/2杯
糯米1/4杯
黑米1/4杯
2杯
油条1根
咸蛋1-2个
沙拉酱适量
花生碎适量
肉松适量
榨菜适量

超快手早餐四 糯米粢饭团的做法

  1. 把三种米混合清洗后放入电饭煲煮熟。焖饭时可以加一点点白醋和几滴香油,蒸出来的米特别的Q弹,还有淡淡的香味。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤1
  2. 把案板上放一个新毛巾,上面铺上保鲜膜,把焖好的米饭铺在保鲜膜上。挤上喜欢的沙拉酱。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤2
  3. 撒上花生碎,放上切碎的咸蛋,因为咸蛋比较咸,一个粢饭团最多最多放半个咸蛋。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤3
  4. 撒上肉松,放一点自己喜欢的榨菜。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤4
  5. 把油条撕成小块放上去,再挤一些沙拉酱。家里有生菜的可以放一些生菜叶。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤5
  6. 拉住毛巾垫着保鲜膜把米饭卷成筒装,嘿嘿,忽略我手残卷出来的不太好看。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤6
  7. 切开满满当当的馅料都能看到,咬一口满足感爆棚。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤7
  8. 有人说我不会卷筒状,教你一个简单办法。找一个碗,垫上保鲜膜。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤8
  9. 按照上面的顺序,先薄铺米饭,然后沙拉酱,把喜欢的馅料都放进去,再来一层沙拉酱。上面用一层薄米饭盖住,拎起来保鲜膜的各个角,把料团成一个团。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤9
  10. 团成这样的一个圆球形也可以?

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤10
  11. 切开依然是满满的馅料。一个粢饭团整个上午都是饱饱的。

    超快手早餐四 糯米粢饭团的做法 步骤11

小贴士

喜欢什么料都可以放进去,香肠,鸡排,蔬菜都可以,就是注意咸度的控制。