椒盐基围虾
有句话说得好“不知道吃什么的时候，就吃虾吧”！椒盐基围虾简单又补钙，一起来吃啊！
用料
| 基围虾 | 5oog |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
椒盐基围虾的做法
先处理基围虾，挑虾线。用牙签类的戳入尾巴处往上数第三节，轻轻一挑，虾线就出来了
非常快速哦！（我用的牙线手柄处）
剪掉虾须虾脚
将大蒜放入杯子里，稍微大力晃动，蒜皮会很轻松的剥落哦！
处理过的基围虾洗干净沥水，待用。洋葱切丁，生姜切碎末，蒜泥，葱花。
用压蒜器将大蒜压成蒜泥。
锅里倒油，中高温时倒入基围虾，翻炒
至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用。
锅里倒油，爆炒洋葱丁
倒入生姜，继续翻炒
加入大蒜，炒出香味
加入香葱段，翻炒均匀
倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘
开始享用吧！！！
小贴士
1.喜欢的话蒜蓉和香葱可以多放一些。 2.第一次过油炸虾的时候要炸酥脆会更美味哦！ 3.洋葱在水里切，不会流泪不会辣眼睛哦！