低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:37 阅读:7930
又到了穿露脐装的季节,可是肉肉却藏不住了,低卡又饱腹的全麦三色糙米吐司,必须得安排起来!将糙米放入吐司中,绵软的全麦吐司夹杂着糙米的软糯,口感真不错,早餐、午餐都可以!

用料

高筋面粉75克
全麦粉175克
奶粉10克
熟的三色糙米30克
180克
鲜酵母9克
25克
黄油20克
3克

低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法

  1. 将三色糙米提前煮熟、放凉。

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤1
  2. 除黄油、盐、糙米 外,
    其他材料倒进厨师机。

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤2
  3. 揉出后模加黄油盐。

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤3
  4. 出膜后放入糙米。

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤4
  5. 将面团分成两份,揉圆盖膜,松驰20分钟

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤5
  6. 面团擀长翻面,由上而下卷起,继续盖膜松驰二十分钟。

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  7. 再擀长翻面,由上而下卷起。

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  8. 卷起后,收口捏紧。

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤8
  9. 放入模具发酵到九分。

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤9
  10. 烤箱预热下层,上火140,下沉火190,烤38分钟即可。

    低卡全麦三色糙米吐司,超柔软!的做法 步骤10

小贴士

(1)三色糙米由糙米、黑米、红米组成,低脂又饱腹,这里用的是元气小巷的,先浸泡2小时以上再煮。
(2)每个烤箱的温度都有区别,要根据自己烤箱的习惯,掌握好温度和时间。