松软Q弹的糙米饭吐司（松下面包机版）
这个也是松下面包机自带的方子，当时第一次看见这个方子有点诧异，没想到米饭也能做吐司。尝试过后真的欲罢不能，隔三差五就会做一次。方子略做了改动，新尝试了糙米饭+全麦粉版本的，出炉的效果和口感也是非常不错的。
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 30克 |
| 糙米饭 | 125克 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 10克 |
| 冰水 | 160mL |
| 酵母 | 2克 |
松软Q弹的糙米饭吐司（松下面包机版）的做法
材料合集。糙米饭是新鲜煮好后放凉再用，我是用了20克大米+20克糙米一起煮的，煮好后大约125克。
干性材料全部加好的样子
加入水后的样子
这是面团在搅拌时的状态。可以看出面团含水量还是比较大的。
出炉的状态，高出桶桶可是不少啊！
撕开看居然有晶莹剔透的感觉。口感与一般吐司不同，不仅松软还Q弹，而且有淡淡的米香和酒香，空口吃就很好吃了，非常值得尝试。
小贴士
1、室温高于25℃时，水量减少10mL。
2、米饭的量在100～150克范围。
3、用普通的白米饭也可以的。
4、全麦粉换成高筋粉也可以的。
5、夏天温度高时，用水合法做出来的效果也是很好的。
2、米饭的量在100～150克范围。
3、用普通的白米饭也可以的。
4、全麦粉换成高筋粉也可以的。
5、夏天温度高时，用水合法做出来的效果也是很好的。
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