鲜虾牛油果萨萨酱拌糙米饭【健康一锅端】
这个萨萨酱拌糙米饭真的很好吃!用的一粥一饭家的糙米,焖饭口感QQ的!一定要用糙米!!一点也不黏糊糊的!拌饭更好吃!
尤其是萨萨酱里面包含很多种蔬菜!生吃减少了维生素流失,并且用料的选择强力补充了Vc,牛油果又是优质脂肪,鲜虾仁补充蛋白质,糙米提供主要碳水化合物。又是一款什么都有得营养素超全的菜谱!
特别是味道很清新又很夏天,胃口大开真得是一盘接一盘的停不下来!
尤其是萨萨酱里面包含很多种蔬菜!生吃减少了维生素流失,并且用料的选择强力补充了Vc,牛油果又是优质脂肪,鲜虾仁补充蛋白质,糙米提供主要碳水化合物。又是一款什么都有得营养素超全的菜谱!
特别是味道很清新又很夏天,胃口大开真得是一盘接一盘的停不下来!
用料
西红柿 | 一个 |
黄甜椒 | 半个 |
紫皮洋葱 | 1/4个 |
牛油果 | 半个 |
虾仁 | 适量 |
柠檬汁 | 半个柠檬汁 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
鱼露 | 一小勺 |
糙米饭 | 适量 |
鲜虾牛油果萨萨酱拌糙米饭【健康一锅端】的做法
鲜虾或虾仁煮熟后去皮切成丁。
蔬菜类洗干净切丁和鲜虾丁一起放入碗中,加入调料,搅拌。
糙米直接焖熟后倒在萨萨酱里拌匀,萨萨酱会渗出蔬菜的水分,不要倒掉,直接和糙米搅拌混合一起吃!
小贴士
萨萨酱的料根据糙米饭的多少可以翻倍做。
萨萨酱因为加盐后会析出水分,选择糙米饭就是因为糙米颗粒完好,汁水再多也不会黏糊,所以蔬菜析出水分也可以全部用来拌饭!
萨萨酱因为加盐后会析出水分,选择糙米饭就是因为糙米颗粒完好,汁水再多也不会黏糊,所以蔬菜析出水分也可以全部用来拌饭!
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