㊙懒人低脂电饭煲糙米窝蛋牛肉饭（减脂餐第58道）牛肉第7种花样做法好吃到光盘
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……
用料
| 纯瘦牛肉 | 150克 |
| 糙米 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 腌制牛肉： | |
| 料酒 | 1勺 |
| 薄盐生抽 | 1勺 |
| 研磨黑胡椒粉 | 3/1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 蛋清 | 3/1个（可不加） |
㊙懒人低脂电饭煲糙米窝蛋牛肉饭（减脂餐第58道）牛肉第7种花样做法好吃到光盘?你确定不试一下吗？的做法
准备所有食材
这个牛肉非常新鲜，号称中国安格斯推荐给亲们
牛肉解冻后放入锅中
加没过牛肉的清水泡出血水
取150克牛肉切小块儿
放入绞肉机内
绞成肉末
姜蒜放入绞肉机内打成末
半勺薄盐生抽
加入1勺料酒
1勺姜蒜末
半勺研磨黑胡椒粉
3/1的蛋清（可不加）搅拌均匀腌制一晚
准备50克糙米
冷水浸泡一晚
浸泡一夜后是68克
加入110克冷水，米和水的比例是1:2（我个人喜欢吃软糯一些的所以多加了10克）
放入电饭煲内
按糙米饭键时间是1小时10分
开始煮饭啦！
半小时以后水分快要收干时
再米饭均匀的铺上腌制好的牛肉馅，盖上盖子继续煮熟
剩余10分钟时打入一颗鸡蛋（个人喜欢吃全熟的鸡蛋所以时间比较久些，如果喜欢吃糖心蛋可以剩余3分钟时再打入鸡蛋就可以了）
待凝固后
撒上海盐和研磨黑胡椒粉
出锅
装盘，撒上葱花就可以开吃啦！这道电饭煲懒人窝蛋牛肉饭全程不用看管，真是懒人的福音啊~好吃到舔盘，搭配一个少油少盐的蔬菜就是一顿完美的减脂餐！
小贴士
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