✅麻酱肉丝拉皮
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 大拉皮 | 2袋 |
| 蒜 | 半头 |
| 碗汁 | 见下方做法 |
✅麻酱肉丝拉皮的做法
葱姜蒜炝锅，加入干辣椒段炒香，放肉丝炒变色，放入半勺甜面酱炒香，烹入料酒生抽糖盐味精，一勺水，超至油清澈即可
碗汁：两勺麻酱用香油泄开，加入两勺生抽两勺醋，半勺盐半勺糖半勺味精，搅匀后加多半头蒜末即可。
黄瓜切丝，拉皮和黄瓜备用。
先把麻酱碗汁倒入黄瓜拉皮里拌匀
加入肉丝搅拌均匀即可
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| 黄瓜 | 2根 |
| 大拉皮 | 2袋 |
| 蒜 | 半头 |
| 碗汁 | 见下方做法 |
葱姜蒜炝锅，加入干辣椒段炒香，放肉丝炒变色，放入半勺甜面酱炒香，烹入料酒生抽糖盐味精，一勺水，超至油清澈即可
碗汁：两勺麻酱用香油泄开，加入两勺生抽两勺醋，半勺盐半勺糖半勺味精，搅匀后加多半头蒜末即可。
黄瓜切丝，拉皮和黄瓜备用。
先把麻酱碗汁倒入黄瓜拉皮里拌匀
加入肉丝搅拌均匀即可