凉拌香辣麻酱拉皮
??天气越来越热,是不是感觉自己的肠胃也慵懒了?没有食欲,没有关系❗️二叔今天给大家推荐一个简单易学、香辣爽口的麻将拉皮,让我们一起唤醒你的味蕾吧??
用料
黄瓜 | 根 |
拉皮 | 1张 |
水萝卜 | 1个 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
凉拌香辣麻酱拉皮?解暑开胃,超有食欲的做法
先制作一个灵魂料汁?葱蒜切沫和辣椒面、芝麻放入碗中,烧一勺热油浇在碗里,➕一勺生抽➕四勺陈醋➕一勺老干妈➕适量盐和糖➕少许香油➕香菜沫搅拌均匀(料汁可以加入少量雪碧味道更好);芝麻酱加入少量水搅稀。
黄瓜和水萝卜洗净切丝,拉皮切条放入盆中,浇上准备好的料汁和麻酱拌匀即可。
夏天的味道,一定要试试