蕨根粉用水泡半小时，在锅里倒入800克清水煮沸，煮熟蕨根粉捞出来过凉水沥干水分
醋 白糖 生抽兑成料汁
油烧热泼在蒜末里边，在加入盐和香油搅拌均匀
小米椒切碎，和兑好的料汁 蒜末油一起倒入蕨根粉里边搅拌均匀
