春食之——荠菜孜卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7955
陕西特色美食

用料

荠菜
韭菜
红薯粉条或蕨根粉
五香粉
辣椒面
葱姜蒜
酱油
香油

春食之——荠菜孜卷的做法

  1. 1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。

    春食之——荠菜孜卷的做法 步骤1
  2. 准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。

    春食之——荠菜孜卷的做法 步骤2
  3. 3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!

    春食之——荠菜孜卷的做法 步骤3

小贴士

可以换成自己喜欢的蔬菜。