牙刷刷刷刷，自己吃自己刷，同步准备蔬菜，切成拇指粗的条，冷水入锅，加盐，煮至断生即可，捞出备用

一边刷一边开背，也可以不开，但是开背更入味，而且吃的时候更容易剥，缺点是，每次刷下2小时，吃虾半小时就完事了……

如果买的小龙虾比较多，锅放不下的话，我就会把虾头都去了，只留虾尾，最大限度只留精华～，圈出来的地方可以和虾头一起去掉

开始预处理小龙虾，锅中放多多的油，烧热，放入小龙虾大火炸约5分钟左右

捞出小龙虾，锅中的油不要扔，烧干水分（会边清澈），倒出多余油，留一部分，一会炒小龙虾用

把准备好的调料一起倒入锅中，炒香

加入小龙虾调料和火锅底料～小龙虾我喜欢用好人家的，感觉好人家的所有调料都无敌好吃！哈哈哈

漏拍一张图，底料炒香后就可以放入炸好了的小龙虾了，翻炒后加入蔬菜，倒入啤酒一瓶，刚好默或菜和小龙虾即可，焖煮至收汁。已经有底料了，不要再加盐了哈，会很咸。出锅加鸡精，美观的话还可以撒点芝麻。就这样。

窝在家里不顾形象吃小龙虾太让人幸福啦！我要舔干净每一根指头！！，吃完小龙虾后，还可以清水煮一份面，过冷水后，拌入小龙虾汁！这不就是一份龙虾拌面吗！啊～真香