用一个小锅把蒸鱼豉油，六月鲜，白糖，盐加入适量的水烧开以后放入碗中备用。
葱花蒜泥切碎以后备用。
热锅，冷，油油温烧热后倒入河虾炸至全部发红捞出。再倒入河虾复炸半分至1分钟，（喜欢壳脆点的再复炸一次）这样为了虾壳比较脆。
把复炸好的河虾放入前面备用的汤碗里，放入葱花跟蒜泥，淋上烧开的热油即可
