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家常| 油爆河虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7921
最近河虾便宜了不少，市场上买了15块钱，尝尝鲜。

用料

河虾200克
姜4片
蒜4瓣
葱1根
生抽1勺
盐适量
料酒1勺
糖1勺
油适量

家常| 油爆河虾的做法

  1. 河虾用清水洗净，沥干水备用。

    家常| 油爆河虾的做法 步骤1

  2. 姜切丝，蒜切片，葱白葱绿分开切好备用。

    家常| 油爆河虾的做法 步骤2

  3. 起油锅，油热放葱白、姜、蒜爆香。

    家常| 油爆河虾的做法 步骤3

  4. 放入河虾，翻炒变色。

    家常| 油爆河虾的做法 步骤4

  5. 放入料酒、生抽、糖、盐，调味，继续翻炒一会，起锅前放葱绿点缀即可。

    家常| 油爆河虾的做法 步骤5
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