全部食材准备好，把大蒜剁成蒜末，通菜一根切成4断吧(^～^)河虾干洗净，不用泡软

没有拍炒的过程，文字说明吧，下次再补图，热锅放油，放入蒜末煸出微微香味倒入河虾干一起煸出浓浓的香味，倒入通菜梗翻炒变色，加入一勺普宁豆酱，（这时如果是锅中没有什么水的话现在可以加一点点凉白开或水或高汤随意哈）快速翻炒出锅，全过程不超五分钟完成，快手，咸香，可以让你不知不觉中多吃一碗饭༼｡＾･ｪ･＾｡༽饱得动不了