盐水野生河虾
说到河虾就会口水一地啦!喜爱的成庋可想而知喽。特别是宝宝我最好的,米醋沾沾下着饭,吧唧吧唧几下下一小碗大米饭立刻解决掉耶?
用料
河虾 | 250克 |
生姜 | 一中块 |
食用盐 | 15克 |
葱花 | 二根 |
盐水野生河虾的做法
首先拿个锅子,什么锅都行!放入三分之一的清水大火煮开,放入切片好的生姜和15克盐,倒入洗净的河虾拌一下,不要盖盖子,还是大火烧至翻大泡关火马上盛入深点的碗里,再倒入锅里煮虾的水撒入葱花即可!又鲜又嫩的盐水河虾就好啦!用米醋沾沾可以吃上两碗米饭耶?
小贴士
盛出虾时,一定要记着把煮虾水倒入虾中,目的是河虾浸泡在水中会更鲜嫩,吃前再倒掉,不倒也无所谓!试试看?