河虾冬瓜羹~超鲜减肥利器
鲜美又祛湿呦???
用料
| 冬瓜 | 150克 |
| 蔬菜 | 自选 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 河虾干 | 30克 |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 植物油 | |
| 水 | |
| 葱花 |
河虾冬瓜羹~超鲜减肥利器的做法
将所需要的食材准备好（冬瓜经量切碎，待会好做成羹???）
先放入冬瓜和冷水一起煮，使冬瓜更快成羹。
水沸腾后加入河虾干，盖上锅盖煮5分钟，使冬瓜成透明状后，加入调料，后搅拌使其变软成羹状。
加入西红柿蔬菜，盖锅盖煮2min，直至西红柿出沙。
将鸡蛋直接打入羹内，快速搅拌使蛋黄在内成丝，还可以加入喜欢的蔬菜，也可以就此停下，也蛮好吃的⊙▽⊙。
当当当当出锅呀(｡･ω･｡)ﾉ♡，没有葱花啦。有的可以出锅前撒一些，可以提色呀✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
小贴士
鸡蛋下锅时要经量用锅铲将羹向两边巴拉巴拉，使蛋黄接触锅底，后加速圆形旋转，易成丝。
- 上一条： 香煎小河虾
- 下一条： 简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅