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虾
家常烧皮皮虾,虾姑
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:43
•
阅读:7944
家庭快速入味的皮皮虾做法
用料
小皮皮虾
1斤
葱姜蒜
各30克
干辣椒
1个
生抽
30克
醋
10克
白糖
25克
料酒
25克
清水
75克
?家常烧皮皮虾,虾姑的做法
提前把食材改刀好
热锅冷油放入菜油下入小料炒出香味
放入虾姑大火翻炒
喷入料酒,加入生抽,醋,糖,味精,以及少许清水大火烧3分钟
汤汁有些变少时放入葱
出锅装盘
小贴士
皮皮虾用水煮到7成熟剪去皮皮虾边边角角的刺
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